Unde mergem în acest weekend? În Caraș-Severin e greu de ales, dar inima turistului însetat de verdele naturii, frumuseți și arome…mmm…de păstrăv de munte, proaspăt scos din ape învolburate și trântit prin făină și mujdei, nu dă niciodată greș atunci când alege Ochiul Beiului.
Zona abundă în frumuseți care mai de care, deci pentru o excursie spre Cheile Nerei este nevoie de un itinerar bătut în cuie, asta dacă ai un timp limitat pe care trebuie musai să-l respecți. Dacă totuși îți propui să te lași furat în voie de minunățiile peisajului, pregătește-te cu zile multe în sac și cu minte limpede și senină.
Dar să ne rezumăm, pentru moment, la cei care caută o evadare de o zi sau două și nu au timp să descopere toate ungherele Cheilor Nerei. Pentru aceștia, lacul Ochiul Beiului își deschide brațele larg la fiecare sfârșit de săptămână.
Lacul este situat într-o zonă de o sălbăticie impresionantă din Parcul Național Cheile Nerei — Beușnița, la limita Munților Aninei cu Munții Locvei, la o altitudine de 310 metri.
La Ochiul Beiului se ajunge relativ ușor, de la Oravița spre Potoc, apoi în sus spre Păstrăvăria Bei. De la pod, acolo unde începe traseul Cheilor, este indicat să se pornească pe jos (doar vreo 5 kilometri) dar pentru leneși, drumul este perfect și pentru mașină. Ulterior, de la poarta păstrăvăriei traseul urcă în stânga și se deschide lejer timp de aproape o oră până la destinație.
Foto: Beușnița, sora mai mare a Ochiului Bei, Văioaga, sora mai mică!
Dar o excursie spre Ochiul Beiului, oricât ar fi ea de frumoasă, nu poate fi completă fără o abatere până la cele două cascade.
La doar 30 de minute de Ochiul Beiului, pe un traseu ce urcă o idee spre dreapta, se revarsă cascada Beușnița…de parcă ar fi vie. Semeață și învolburată (dacă ai norocul să o prinzi bogată ca un cireș de mai), Beușnița își șerpuiește mărgelele peste balcoane de piatră impresionante.
Dar, înainte de toate, drumul care duce către Cascada Beuşniţa şi Lacul Ochiul Beiului ascunde înainte de Păstrăvărie un adevărat paradis exotic, Cascada La Văioaga. Ascunsă în josul drumului, sub verdeață, Văioaga deschide un decor exotic impresionant, de neratat.
Mountainbike și păstrăv prăjit, cu mujdei și lămâie, de te lingi pe degete, nu alta!
Prinzând pulsul naturii, doi tineri din Oravița s-au gândit că zona duce lipsă de promovarea care i se cuvine cu vârf și îndesat. Așa că au decis să facă ei ceva pentru a da sfoară în țară că la Ochiul Beiului găsești minuni ale naturii greu de uitat, dar și bucate gătite tradițional.
Și-au deschis astfel o afacere, chiar acolo, în inima naturii, pe care o cunosc și o respectă de când au făcut primii pași. Dintr-o rulotă mică și-au amenajat o căsuță de bunătăți, cu o curte verde, câteva mese și ospitalitate cât cuprinde.
Și gătesc pentru turiști ca la mama acasă, sau cel puțin ca în casele satelor șerpuite pe marginea Cheilor Nerei, acolo unde mesele sunt pline de păstrăv proaspăt.
Turiștii pot servi în curtea căsuței pe roți păstrăv auriu, tăvălit prin făină și apoi scăldat în tigaie. După ce a sfârâit suficient se servește cu pâine și asezonat cu mujdei, făcut tot în căsuța minune, dens și untos ca o smântână.
Pentru pofticioșii care nu se pot dezlipi nici în ruptul capului de grătare, în același loc se pot servi și mici sau cârnăciori, învârtiți la foc mic, să se pătrundă bine. Nici clătitele imense, învârtite cu ciocolată sau gem nu sunt de neglijat. Aluatul este făcut după o rețetă specială, cu ingrediente minune care fac clătitele pufoase și gustoase.
Tânărul cuplu care conduce mica afacere de la Ochiul Beiului s-a gândit recent și la o modalitate prin care turiștii să aibă parte de distracție, adrenalină și mișcare, după sau înainte de o masă copioasă. Și-au achiziționat câteva biciclete care pot fi închiriate celor care doresc să ajungă în viteză la atracțiile turistice ale zonei.
Casuța cu minuni poate fi găsită chiar lângă Păstrăvăria Bei, vizavi de zona de campare. Poarta e deschisă zi de zi, pe soare sau ploaie, până la orele apusului.
[slickr-flickr search=”sets” set=”72157667641834430″]
.
Alexandra JURCA
Va rog daca vreti sa folositi imagini facute de mine sa imi cereti acordul in prealabil… exista legislatie care pedepseste astfel de acte, chit ca postati autorul, va trebe si acordul lui in prealabil!
Ne cerem scuze! Daca doriti scoatem poza, fara nicio problema! O zi buna!