Salatele de fructe sunt necesare în zilele călduroase de vară, iar afinele sunt unele dintre cele mai recomandate, acestea conţinând foarte puţine calorii şi o serie de antioxidanţi.
Afinele, acele mărgeluțe de culoare albastru închis, sunt fructele munților, fructe care captează toată energia solară de pe platourile înalte și o transformă într-o hrana bogată în vitamine, gata să îi ofere organismului puterea de a se revigora. Au un gust dulce acrișor iar efectele lor terapeutice sunt atât de miraculoase încât pot înlocui cu succes medicamentele.
Consumul repetat de afine este indicat în lupta împotriva pierderii memoriei. Astfel, un studiu realizat în 2012 a arătat că o porţie medie de afine pe săptămână a încetinit procesul de uitare cu câţiva ani.
Potrivit specialiştilor, afinele pot preveni cancerul. Afinele sunt bogate în antocianină, un antioxidant care are efecte puternice în lupta cu această maladie.
Totodată, afinele sunt cel mai bun aliat într-o cură de slăbire, întrucât ajută organismul să dizolve grăsimile deja depuse. În plus, aceste fructe furnizează organismului vitamine şi antioxidanţi, informează e Mediafax.ro.
Karina TINCUL
