Aproximativ 15 tone de afine vor fi colectate în acest an de reprezentanții Direcției Silvice din Caraș-Severin. Fructele, specifice zonelor alpine, vor fi culese în următoarele săptămâni, după care vor lua imediat calea exportului și vor ajunge pe mesele germanilor.
„Ne pregătim să începem acțiunea de colectare a afinelor, sper ca anul acesta să fie o producție bună, să fie fructificație la pădure. Anul acesta avem un program de 15 tone de afine și cred că vom începe cu recoltarea peste o săptămână, două. Este adevărat că pe piață au apărut deja, dar noi recoltăm din zona golului de munte, și acolo se coc ceva mai târziu. Afinele care apar pe piață sunt de undeva de mai de jos, dar acolo sunt cantități foarte mici”, a declarat pentru Reper 24, directorul Direcției Silvice Caraș-Severin, Ștefan Stănescu.
Și în acest an, vor fi stabilite mai multe puncte de colectare, în special în zonele Herculane, Teregova, Oțelu Roșu și Mehadia, unde persoanele interesate pot aduce afinele proaspăt culese. Prețul de achiziție pentru anul acesta nu a fost încă stabilit, a precizat Ștefan Stănescu:
„Anul trecut prețul de achiziție a fost de 11 lei/kg, anul ăsta să vedem cererea și oferta. Oamenii de prin sate se duc la cules, vin seara cu afinele, noi le cântărim în stare proaspătă, le dăm banii și mai departe le dăm la cei care au contract cu noi, care achiziționează fructele în stare proaspătă și probabil că ei le bagă în congelatoare, pentru că merg pe zona Germaniei, în special”.
Afinele se numără printre fructele cu cele mai multe calități terepautice. Micuțele fructe, asemănătoare cu niște mărgeluțe albastre sau negre, reușesc să capteze energia solară de pe platourile muntoase pe care cresc. Se spune că o porție de afine valorează cât trei sau chiar patru casete cu vitamine. În ceea ce privește acțiunile terapeutice ale afinelor, lista acestora este impresionantă. Printre altele, afinele ajută la regenerarea vaselor de sânge, la normalizarea glicemiei și la regenerarea purpurei retinei, cresc sensibilitatea fotoreceptorilor de la nivelul ochiului, neutralizează infecțiile din intestin și protejează organismul contra radioactivității.
Căutate sunt și plantele medicinale din Caraș-Severin, Direcția Silvică din județ reușind să vândă anul acesta deja 8 tone de astfel de plante, în special floare de tei și sunătoare. Plantele sunt achiziționate îndeosebi de firmele specializate, cum ar fi Plafar, a precizat Ștefan Stănescu.
Karina TINCUL
