Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor împlineşte 10 ani de la înfiinţare. Misiunea de a proteja sănătatea publică a cetăţenilor României şi a celor europeni, prin siguranţa produselor alimentare şi cea de a apăra sănătatea animalelor din ţara noastră – misiune importantă, de o responsabilitate extrem de mare.
România are unul dintre cele mai puternice și performante servicii veterinare din Europa, iar produsele alimentare românești sunt printre cele mai sigure din Uniunea Europeană, a declarat azi președintele Autorității Naționale Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Mănăstireanu.
“Pe o piață de 20 de milioane de consumatori și cu peste 200.000 de parteneri economici, efectul bătăilor de aripă ale unui fluture, adică 200 de kilograme de carne confiscată, provoacă un adevărat tsunami în zona comercială și produce reducerea cu 10% a consumului. (…) sistemul rapid de alertă pentru alimente și furaje are rolul de a preveni înainte ca alimentele să devină un pericol pentru consumatori, iar România, în urma notificărilor europene inițiate de alte state membre, a constatat că jumătate dintre acestea nu au fost confirmate”, subliniază șeful ANSVSA.
Activitatea ANSVSA se bazează şi pe o reţea naţională de laboratoare sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor de stat, formată din 41 de laboratoare judeţene şi trei Institute Naţionale de Referinţă, care efectuează analize acreditate în sistemul calităţii, singurele recunoscute ca suport al controlului oficial pe domeniile de competenţă. Toate acestea dispun de echipamente adecvate şi personal instruit în vederea efectuării determinărilor de laborator, ca urmare a recoltărilor de probe realizate de medicii veterinari oficiali în cadrul controalelor oficiale, precum şi ca urmare a recoltărilor de probe realizate în cadrul programelor de autocontrol de către operatorii din domeniul alimentar. Expertiza probelor prelevate în cadrul controalelor oficiale se face în baza Programului Naţional de Supraveghere, aprobat anual prin Hotărâre de Guvern, în concordanţă cu cerinţele şi regulamentele Uniunii Europene.
ANSVSA este coordonatorul SRAAF în România – Sistemul Rapid pentru Alimente şi Furaje (SRAAF), instrument utilizat de statele membre pentru transmiterea rapidă şi eficientă a informaţiilor între Comisia Europeană, autorităţile de control al alimentelor şi furajelor din statele membre şi diverse organizaţii, ori de câte ori apare o ameninţare la adresa sănătăţii.
Serviciile veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din ţara noastră sunt printre cele mai eficiente din Uniunea Europeană, un partener valoros şi de încredere pentru colegii din întreaga lume.
În deschiderea oportunităţilor comerciale pentru exporturile româneşti de animale vii şi produse obţinute de la acestea pe piaţa europeană, dar mai ales pe alte pieţe internaţionale, rolul ANSVSA, extrem de important, este de a asigura garanţiile referitoare la sănătatea animalelor, prin aplicarea programelor specifice de supraveghere, control şi eradicare a bolilor, inclusiv prin asigurarea principiilor de trasabilitate ale animalelor şi produselor.
Succese înregistrate în ultima perioadă: comercializarea pe piaţa Uniunii Europene a cărnii de porc sau a produselor din carne de porc din România, deschiderea exporturilor de animale vii şi produse de origine animală în Republica Populară Chineză, dar şi pentru demersurile confirmate pentru reluarea exportului de ovine din carne de ovine în Turcia.
Avem specialişti, avem experienţă, avem dotări, avem voinţă şi responsabilitate pentru a îndeplini toate aceste obiective, remarcă dr. Radu Tătaru, purtătorul de cuvânt al DSVSA Caraş-Severin.
Sergiu TABAN
