Printr-o simplă căutarea pe Google, enciclopedia generală a lumii moderne, a ingredientelor de pe pachetele de vopsea de ouă, ne panicăm cu siguranță. Dar ce ne facem dacă vrem totuși culori simpatice, dar și o sănătate de fier?
„Tradiționalii”, învățați de bunici că cel mai bun prieten al organismului este natura, iar abaterile de la regulă nu sunt permise nici în ruptul capului, cu atât mai puțin în alimentație, vin cu alternative băbești, dar foarte practice și, mai ales, naturale.
Deci, dacă nu vrei să te îndopi de coloranți și chimicale, merită să încerci măcar o dată variantele bunicilor de vopsit ouă…..poate, poate, pastelurile naturale te conving că sănătatea e mult mai importantă decât pigmenții țipători.
Înainte de toate, să înțelegem totuși procesul de vopsit ouă natural. În primul rând, se alege planta sau leguma cu nuanța căreia vrem să vopsim, și se pune la fiert pentru jumătate de oră.
Lichidul obținut se strecoară de resturile fierte. Se aduagă oțet și se mai pune o dată la fiert, cu tot cu ouă de data aceasta. Când oule sunt îmbăiate bine și tari ca piatra, se șterg și se admiră. Trebuie menționat că intensitatea nuanței diferă în funcție de culoarea naturală a oului, de timpul de fierbere și de cantitatea de plante, legume sau fructe pe care le folosim la vopsit.
Iată aici și variantele de culori pe care le puteți încerca:
ROȘU
Pentru a da ouălor culoarea roşie sau roz, puteți folosi sfeclă.
Pentru un roşu-ruginiu, se pot folosi 2-3 linguri de boia puse la fiert pentru circa jumătate de oră.
De asemenea, se pare că ouăle se pot vopsi roşii şi folosind suc natural de rodie sau de cireşe.
Pe vremuri, în unele zone ale ţării, se foloseau şi florile de bujor pentru a colora ouăle și, bineînţeles, clasicele cozi de ceapă roşie.
VERDE
Pentru ouă de Paşte verzi, o metodă naturală de vopsire este cea folosind spanac sau iarbă. Ouă verzi se mai pot obţine şi punând la fiert coajă de prun.
GALBEN
Turmericul este un condiment care va da culoarea galbenă ouălor tale de Paşte.
Tot pentru culoarea galbenă se pot folosi frunze de pătrunjel sau urzică puse la fiert. Cojile de ceapă galbenă s-ar putea să dea culoarea galbenă, dar şi portocalie ouălor de Paşte. Tot galben se obţine şi folosind ceai de muşeţel, frunze de morcov, seminţe de ţelină, coji de lămâie sau de portocală.
Pentru un galben-verzui, ouăle trebuie lăsate în apa în care au fiert multe coji de mere galbene.
ALBASTRU şi VIOLET
Varza roşie va colora ouăle în albastru, dar e posibil ca nuanţa să dea înspre verde, în funcţie de culoarea iniţială a oului.
Pentru alte nuanţe vesele de albastru sau chiar mov, se pot folosi fructe de pădure, vin roşu, sau suc de grapefruit roşu.
Şi sucul de struguri negri poate fi folosit pe post de vopsea naturală pentru ouăle de Paşte.
MARO
Dacă doriți ouă maronii vopsite natural, le puteți lăsa peste noapte în ceai negru, cafea sau ness. În funcţie de timpul în care sunt lăsate în vopsea, ouăle pot ieşi bej în loc de maro. Iar dacă nu sunt ouă albe, aproape că nici nu se va vedea vreo diferenţă faţă de culoarea lor iniţială.
Un fel de maro-auriu se obţine folosind seminţe de mărar.
Alexandra JURCA
Foto: gandurisibucatareala.ro
Info: www.totuldespremame.ro
