Reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Caraș-Severin derulează în această perioadă controale în vederea verificării respectării prevederilor legale cu privire la conformitatea, modul de etichetare, prezentare și publicitate a  produselor specifice sărbătorilor pascale.

Perioada în care ne aflăm reprezintă un moment de vârf pentru activitatea comercială, crescând considerabil atât oferta de produse pe piață, cât și cererea. „Oferta bogată a comercianților, dorința de a avea produse multe și diverse pe masa de sărbători, ne determină, de multe ori, să uităm de regulile de bază pe care trebuie să le avem în vedere la cumpărarea oricărui produs alimentar. Însă, siguranța și sănătatea pot fi protejate doar acordând atenție sporită informațiilor despre produs, locului unde se comercializează produsul și condițiilor în care acesta este vândut”, se arată într-un comunicat semnat de Isabelle Camelia Videscu, comisar șef adjunct pe Regiunea Vest, care transmite cărășenilor și o serie de recomandări la achiziționarea alimentelor:

• Urmăriți cu atenție produsul din punct de vedere organoleptic (aspect, miros, culoare și refuzați-le pe acelea pentru care aveți suspiciuni privind calitatea și mai ales siguranța;
• Refuzați produsele alimentare care prezintă urme de mucegai sau care prezintă data durabilității minimale depășită;
• Refuzați produsele alimentare preambalate care prezintă ambalajele deteriorate și pentru care există suspiciunea deteriorării și a conținutului;
• La cumpărarea produselor alimentare solicitați și păstrați bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doriți să reclamați calitatea/siguranța unui produs;
• Nu cumpărați produse alimentare din locuri neautorizate; comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport, depozitare și comercializare și nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificați tranzacția comercială și riscați să achiziționați un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea.

LA COMERCIALIZAREA CĂRNII:

• Recomandăm cumpărarea cărnii numai din măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în piețe;
• Carnea să fie elastică și să nu prezinte suprafață lipicioasă și urât mirositoare ;
• Carnea achiziționată se va transporta în condiții igienice, cât mai repede și se va depozita la temperaturi de refrigerare, respectiv, 0 – 40C ;
• Vânzătorii trebuie să poarte echipament de protecție sanitară a alimentelor.

LA COMERCIALIZAREA PEȘTELUI

• La cumpărare verificați dacă peștele proaspăt prezintă următoarele modificări: solzi care se desprind ușor, corpul acoperit cu mucus urât mirositor, branhii de culoare cenușie sau brună; în aceste cazuri peștele este sigur alterat și poate prezenta un pericol pentru sănătatea dumneavoastră;
• Peștele proaspăt trebuie păstrat și expus la comercializare în vase cu gheață, fiind parțial acoperit de gheață.

LA COMERCIALIZAREA OUĂLOR

• Evitați cumpărarea ouălor a căror coajă este crăpată, murdară sau spartă;
• La spargere, ouăle nu trebuie să prezinte albușul tulbure sau amestecat cu gălbenușul ;
• Verificați data durabilității minimale, care trebuie să fie înscrisă pe fiecare ou.

LA COMERCIALIZAREA PRODUSELOR DE PATISERIE

• Cumpărați produse numai din locuri autorizate;
• Spațiile de comercializare trebuie să fie în permanență curate și bine întreținute;
• Se va avea în vedere că produsele de patiserie neambalate trebuie comercializate în termen de 24 ore de la data fabricației (acestea fiind scutite de indicarea datei durabilității minimale);
• Vânzătorii trebuie să poarte echipament de protecție sanitară a alimentelor.

LA COMERCIALIZAREA VINULUI

• Cumpărați produse numai din locuri autorizate;
• Nu vă lăsați „ademeniți” de vânzătorii din piețe care vând produsele în recipiente PET refolosite, care vă oferă degustarea produselor prin intermediul dopurilor recipientelor pentru a dovedi „calitatea naturală” a produsului;
• În magazine verificați atât etanșeitatea recipientelor cât și limpiditatea conținutului, vinul care prezintă depuneri este impropriu consumului uman.

 Ce trebuie să urmăriți pe eticheta/ambalajul unui produs alimentar preambalat

Denumirea sub care se vinde produsul;

Numele și adresa fabricantului, ale ambalatorului sau ale distribuitorului;

Data durabilității minimale exprimată sub forma „a se consuma, de preferință înainte de …” sau  „ a se consuma, de preferință până la data…” , sau în cazul produselor care prezintă un grad înalt de perisabilitate din punct de vedere microbiologic termenul de valabilitate exprimat sub forma  „expiră la data de …” ;

Data se compune din indicarea clară a zilei, lunii și anului, într-o formă cronologică necodificată;

Cantitatea netă;

Condițiile de depozitare și de folosire, atunci când acestea necesită indicații speciale;

Locul de origine sau proveniență a produsului, dacă omiterea acestuia ar fi de natură a crea confuzii în gândirea consumatorilor;

Concentrația alcoolică pentru băuturile la care aceasta este mai mare de 1,2% în volum;

Lista ingredientelor;

Instrucțiuni de utilizare, atunci când lipsa acestora pot determina o utilizare necorespunzătoare a produselor;

Toate mențiunile făcute prin etichetare trebuie să fie redactate în limba română fără a exclude prezentarea acestora și în alte limbi. Informațiile de pe etichetă vor fi înscrise lizibil, așezate în mod vizibil și nu vor fi acoperite sau separate prin alte indicații sau desene.

Karina TINCUL

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) și Asociația Marilor Rețele Comerciale din Romania (AMRCR) au avut o întâlnire în cadrul căreia și-au propus să stabilească reperele cele mai importante care vor sta la baza colaborării dintre acestea în viitor, în acord cu obiectivele fiecăreia dintre entități.

În cadrul discuției, condusă de reșițeanul Claudiu Dolot, președintele ANPC, principalele teme abordate au fost cele referitoare la punerea unui accent sporit pe prevenție, în cazul posibilelor situații de încălcare a drepturilor consumatorilor de către operatorii economici din domeniu, precum și inițierea unui program comun educațional adresat tinerei generații.

„Cele două organisme au decis să se utilizeze, ca instrument de bază pentru realizarea prevenției, consilierea operatorilor economici în ceea ce privește atât modificările legislative ocazionate de pandemie sau de armonizarea legislației naționale la cea europeană, cât și alinierea acestora la bunele practici în domeniu existente în Uniune.

Pentru a veni în sprijinul dezvoltării continue a domeniului protecției consumatorilor – o prioritate la nivel european – ANPC și AMRCR au decis să contribuie la educația adolescenților, în mod deosebit, printr-un proiect educational menit să crească nivelul de conștientizare a tinerilor în raport cu drepturile pe care le au în calitate de consumatori”, informează Biroul de presă al ANPC.

Lorena POENARU

Amenzi contravențioanale în valoare de peste 140.000 de lei au fost aplicate la finalul săptămânii trecute pe raza județului Caraș-Severin, în urma unor ample acțiuni control la care au participat toate structurile teritoriale ale M.A.I., în sistem integrat, sub autoritatea Instituției Prefectului, în contextul prevenirii și combaterii răspândirii COVID – 19.

În total, 237 de polițiști, 47 de polițiști locali, 46 de jandarmi, 13 cadre ale Inspectoratului pentru Situații de Urgență, precum și 6 reprezentanți ai Ministerului Muncii, 16 ai Ministerului Sănătății, 14 ai Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și 7 ai Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au efectuat verificări în zonele aglomerate, centre comerciale, în piețe, pe terase și în trafic.

Cu această ocazie, au fost verificate 241 de societăți comerciale/persoane fizice autorizate/locații, cu privire la respectarea măsurilor și interdicțiilor impuse. Au fost legitimate 734 de persoane și au fost verificate 209 mijloace de transport.

„Echipele mixte de control au depistat 66 de persoane care nu au respectat măsurile de protecție individuală, acestea fiind sancționate contravențional cu sancțiuni în valoare totală de 4.500 de lei.

17 operatori economici au fost sancționați conform Legii nr. 55 din 2020 cu amenzi totale de 28.500 de lei, pentru organizarea de activități în spațiul public/ privat/ închis pentru care au fost instituite interdicții sau restricții.

De asemenea, 15 sancțiuni contravenționale, în valoare de 9.400 de lei au fost aplicate pentru nerespectarea normelor de conviețuire socială și pentru încălcarea legislației pe linie economică.

Ca urmare a acțiunilor desfășurate, pe linie rutieră au fost aplicate 341 de sancțiuni contravenționale, în valoare de 98.980 lei”, precizează Alina Boeru, purtătorul de cuvânt al Inspectoratului Județean de Poliție Caraș-Severin.

Aceste acțiuni preventive vor continua pe toată perioada stării de alertă, mai precizează Alina Boeru.

Karina TINCUL

Reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor din Caraș-Severin au verificat înainte de sărbătorile pascale îndeplinirea condițiilor legale privind etichetarea, depozitarea și modul de comercializare a produselor ușor perisabile. În total au fost verificați 27 de agenți economici, atât unități de comercializare cât și unități de alimentație publică, la marea majoritate dintre acestea fiind descoperite nereguli.

Astfel, au fost aplicate două amenzi unor localuri în care erau utilizate materii prime cu data de valabilitate depășită. Alimentele expirate, în valoare de 90 de lei au fost consfiscate și distruse. În plus, unul dintre patroni a fost sancționat și pentru că avea trecute în mediu preparate culinare care nu puteau fi pregătite, considerându-se că operatorul economic avea un comportament incorect față de consumator, neputând onora o eventuală comandă din partea acestuia.

Comisarii de la Protecția Consumatorilor au sancționat și un prestator de servicii alimentare care nu avea menționat în mediu preparatele culinare la care erau utilizate materii prime congelate.

La două magazine au fost descoperite nereguli la comercializarea de produse ușor perisabile și preparate culinare (mezeluri, slănină, salate), care nu aveau etichete de produs cu elemente de identificare și caracterizare. Ambii agenți economici s-au ales cu amenzi în valoare de 4.000 de lei.

Un alt operator economic, vânzător en-detail, a fost sancționat contravențional cu suma de 5.000 de lei pentru comercializarea de produse alimentare, fără să se asigure că acestea respectau condițiile prescrise și declarate.

Nereguli au fost descoperite și în ceea ce privește afișare prețurilor la loc vizibil, motiv pentru care au fost aplicate mai multe avertismente, dar și amenzi în valoare de 5.000 de lei.

În total, conform comisarului șef adjunct Regiunea Vest, Isabelle Scorobete, în urma celor 27 de controale, au fost aplicate 7 avertismente și 13 amenzi contravenționale, în valoare totală de 49.000 de lei.

Diana RADU

În perioada 1 iulie- 31 august, autoritățile responsabile cu protecția consumatorului  au desfăşurat o tematică proprie de control privind verificarea respectării prevederilor legale în unităţile de alimentaţie publică şi în magazine la comercializarea produselor alimentare uşor perisabile.

Acţiunea de control s-a desfăşurat la 67 de operatori economici dintre care 28 de unităţi de alimentaţie publică ( unităţi fast- food- restaurant auto-servire, bufet tip expres, pizzerie, snack-bar etc- restaurante, terase, rotiserii, braserii, berarii, etc.) atât din mediul urban cât si din mediul rural și 39 de unităţi de comercializare.

În timpul acţiunii tematice de control au fost efectuate un număr de 67 acţiuni de control, în urma cărora au fost aplicate 20 de avertismente şi 32 de amenzi contravenţionale în cuantum total de 90.900 lei, s-a aplicat măsura opririi temporare de la comercializarea a produselor cu deficienţe în cantitate de 96 Kg în valoare de 1.304 lei şi 65,96 l şi valoare de 170,20 lei.

De asemenea, s-a dispus măsura opririi definitive de la comercializare şi distrugerii pentru o cantitate produse de 5 kg în valoare de 124 lei, dispunându-se totodată şi măsura opririi temporare a prestării serviciilor de alimentaţie publică până la remedierea deficienţelor constatate la 3 operatori economici,  astfel:

Diana RADU

foto: cugetliber.ro

Având în vedere faptul că se apropie perioada sărbătorilor pascale, comisarii pentru Protecția Consumatorilor Caraş Severin vor efectua o serie de acţiuni de control în vederea verificării respectării prevederilor legale cu privire la conformitatea, modul de etichetare, prezentare şi publicitate a  produselor specifice sărbătorilor pascale.

Oferta bogată a comercianţilor în aceste zile, dorinţa de a avea produse multe pe masa de sărbători, ne determină, de multe ori, să uităm de regulile de bază la cumpărarea oricărui produs alimentar. Însă, siguranţa şi sănătatea pot fi protejate prin atenţie sporită acordată la cumpărare informaţiilor despre produs, locului de comercializare şi condiţiilor în care este vândut produsul  respectiv.

„Iată de ce recomandăm consumatorilor ca la achiziţionarea alimentelor să aibă în vedere următoarele aspecte:

• Urmăriţi cu atenţie produsul din punct de vedere organoleptic (aspect, miros, culoare şi refuzaţi-le pe acelea pentru care aveţi supiciuni privind calitatea şi mai ales siguranţa;
• Refuzaţi produsele alimentare care prezintă urme de mucegai sau care prezintă data durabilităţii minimale depăşită;
• Refuzaţi produsele alimentare preambalate care prezintă ambalajele deteriorate şi pentru care există suspiciunea deteriorării şi a conţinutului;
• La cumpărarea produselor alimentare solicitaţi şi păstraţi bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doriţi să reclamaţi calitatea/siguranţa unui produs;
• Nu cumpăraţi produse alimentare din locuri neautorizate ; comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificaţi tranzacţia comercială şi riscaţi să achiziţionaţi un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea”, explică reprezentanții CJPC Caraș-Severin.

Astfel, ar trebui reținute următoarele aspecte pentru a avita produsele și alimentele alterate sau care nu sunt în conformitate cu normele actuale:

 LA CARNE:

• Se recomandă cumpararea cărnii (de miel) numai din măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în pieţe;
• Evitaţi cumpărarea de carne din „portbagajele maşinilor”, chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic. Comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificaţi tranzacţia comercială şi riscaţi să achiziţionaţi un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea
• Carnea comercializată trebuie să fie marcată cu ştampila de control veterinar;
• Verificaţi, prin apreciere directă, proprietăţile organoleptice ale produselor, a semnelor organoleptice de alterare, modificări ale aspectului ( aspect de mâzguit, cu prezenţa mucilagiilor etc), culorii (culoare modificată), consistenţei, prezenţa corpurilor străine etc; carnea (de miel) trebuie să prezinte la suprafaţă o peliculă uscată,  de culoare roz  până la roşie, să fie fermă şi elastică, atât la suprafaţă cât şi în secţiune; mirosul trebuie să fie caracteristic de produs proaspăt;
• Carnea achiziţionată sub formă refrigerată se va transporta, în condiţii igienice, cât mai repede la domiciliu şi se va depozita la frigider la temperaturi de refrigerare, respectiv, 0 – 4⁰C ;
• Vânzătorii trebuie să poarte echipament de protecţie sanitară a alimentelor.
• Se va acorda atenţie preţului afişat; se va verifica concordanţa dintre preţurile afişate la raft şi cele marcate pe bonurile de casă;

LA PEȘTE:

• La cumpãrare verificaţi dacã peştele proaspãt prezintã urmãtoarele modificãri: solzi care se desprind uşor, corpul acoperit cu mucus urât mirositor, branhii de culoare cenuşie sau brunã; în aceste cazuri peştele este sigur alterat şi poate prezenta un pericol pentru sãnãtatea dumneavoastrã ;
• Peştele proaspãt trebuie pãstrat şi expus la comercializare în vase cu gheaţã, fiind parţial acoperit de gheaţã.

LA OUĂ:

• Evitaţi cumpărarea ouălor a căror coajă este crăpată, murdară sau spartă;
• La spargere, ouăle nu trebuie să prezinte albuşul tulbure sau amestecat cu gălbenuşul ;
• Verificaţi data durabilităţii minimale, care trebuie să fie înscrisă pe fiecare ou.
• Ouale de consum trebuie să prezinte coaja, intactă, normală, fără fisuri, fără corpuri străine, fără mirosuri străine, la spargerea oului, albuşul trebuie să fie de consistenţă densă, transparent, iar galbenuşul semiglobulos, uşor aplatizat şi bine delimitat de albuş;
• În prezent, în România, direct pe ouă se marchează data durabilităţii minimale, dar Regulamentele europene prevăd că pe ou să se marcheze codul producătorului, iar pe ambalaj (pentru ouăle ambalate) o serie de informaţii (codul centrului de ambalare; categoria de calitate; ambalajele sunt identificate prin menţiunea “categoria A” sau prin litera “A” însoţită sau nu de menţiunea “proaspăt”; categoria de greutate , durata de valabilitate minimă, menţiunea “ouă spălate” pentru ouale spălate, ca o condiţie specială de depozitare, o indicaţie prin care se recomandă consumatorilor păstrarea ouălor la frigider după cumpărarea acestora.
• Când ouăle de categoria A de calibre diferite sunt ambalate în acelaşi ambalaj, greutatea netă minimă a acestor ouă este indicată în grame, iar menţiunea “Ouă de calibre diferite” sau o menţiune echivalentă este aplicată pe partea exterioară a ambalajului.
• În cazul ouălor vandute în vrac trebuie comunicate consumatorilor, vizibile cu uşurinta si perfect lizibile, informaţiile privind: categoria de calitate (A) ; categoria de greutate (Clasamentul ouălor din categoria A în funcţie de greutate XL – foarte mare: greutate mai mare sau egală cu 73 g; L – mare: greutate mai mare sau egală cu 63 g și mai mică de 73 g; M – mediu: greutate mai mare sau egală cu 53 g și mai mică de 63 g; S – mic: greutate mai mică de 53 g; o indicație a metodei de creștere a găinilor, echivalentă cu cea menţionată la articolul 12 alineatul (2); o explicaţie a semnificaţiei codului producătorului; data de valabilitate minimă;

LA VOPSEA DE OUĂ:

• Cumpăraţi vopsea de ouă numai din locuri autorizate;
• Urmăriţi încadrarea produsului în data durabilităţii minimale.
• Citiţi cu atenţie eticheta produsului, care trebuie să conţină: numele şi adresa producătorului, lista ingredientelor, instrucţiuni de utilizare, data durabilităţii minimale;
• Evitaţi achiziţionarea de vopsele nedestinate uzului alimentar ( tipografice, vopsea pentru textile etc. care pot prezenta pericol pentru sănătate)

LA PRODUSELE DE PATISERIE

• cumpăraţi produse numai din locuri autorizate;
• spaţiile de comercializare trebuie să fie în permanenţă curate şi bine întreţinute;
• produsele de patiserie neambalate se vor vinde din recipiente curate, la adapost de praf şi de muşte, fiind servite numai cu ustensile speciale; este interzis a se permite consumatorilor să aleagă produsele cu mâna
• se va avea în vedere că produsele de patiserie neambalate trebuie comercializate în termen de 24 ore de la data fabricaţiei (acestea fiind scutite de indicarea datei durabilităţii minimale);
• pentru produsele de patiserie preambalate data durabilităţii minimale este stabilită de producător şi se va inscripţiona pe etichetă/ ambalaj ;
• eticheta trebuie să conţină : denumirea sub care se vinde produsul, numele şi adresa producătorului, lista ingredientelor,  data durabilităţii minimale, cantitatea netă;
• vânzătorii trebuie să poarte echipament de protecţie sanitară a alimentelor.

LA VIN

• cumpăraţi produse numai din locuri autorizate;
• nu vă lasaţi “ademeniţi” de vânzătorii din pieţe care vând produsele în recipiente PET refolosite, care vă oferă degustarea produselor prin intermediul dopurilor recipientelor pentru a dovedi “calitatea naturală” a produsului;
• în magazine verificaţi etanşeitatea recipientelor cât şi limpiditatea conţinutului, vinul care prezintă depuneri este impropriu consumului uman.

De asemenea, informează CJPC Caraș-Severin, toate menţiunile făcute prin etichetare trebuie să fie redactate în limba română fără a exclude prezentarea acestora şi în alte limbi. Informaţiile de pe etichetă vor fi inscrise lizibil, aşezate în mod vizibil şi nu vor fi acoperite sau separate prin alte indicaţii sau desene.

 Diana RADU

Funcţionarii din cadrul Comisariatul Județean pentru Protecţia Consumatorului Caraș-Severin au decis spontan să protesteze astăzi, alăturându-se colegilor lor din țară. Principala nemulțumire a acestora se referă la nivelul de salarizare. 

„Întrucât noul proiect OUG privind salarizarea personalului bugetar nu prevede nicio creștere salarială pentru angajații ANPC-CRPC-CJPC, angajații CJPC Caraș-Severin au hotărât să intre în protest spontan astăzi, 07.06.2016, între orele 12:00-13:00, alături de colegii din întreaga țară.

PRINCIPALELE REVENDICĂRI SUNT:

1.Egalizarea salariilor pentru funcționarii care au aceeași  funcție, vechime și își desfășoară activitatea în aceleași condiții.

2.Stabilirea salariilor funcționarilor publici din cadrul ANPC și din CRPC- URI și CJPC-URI la nivel de ANSVSA.

3.Acordarea de vouchere pentru vacanță.

4.Acordarea celui de al 13- lea salariu”, informează reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecţia Consumatorului Caraș-Severin.

Acțiuni de protest au loc la nivelul întregii țări, reprezentanții ANPC dând însă asigurări că că activitatea instituţiei nu va fi afectată pe perioada protestului. Conform acestora, dacă lor semnalul de alarmă  nu este luat în considerare, urmează acţiuni de protest mult mai ample.

Karina TINCUL