Ca urmare a atenționărilor audio difuzate în supermarketurile din Caraș-Severin privind prevenirea răspândirii coronavirusului prin ambalaje și produse alimentare, redacția Reper24 a cerut un punct de vedere Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului în privința riscului de infecție.

„Nu există risc real de infecție prin alimente! Din comunicările transmise de către Organizația Mondială a Sănătăţii (OMS) și Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) rezultă că nu există nici un raport sau alte evidențe de transmitere a bolii COVID -19 prin consumul de alimente”, spune comisar șef adjunct Regiunea Vest, Isabelle Camelia Humă.

Așadar, coronavirusurile nu se pot multiplica în alimente, ele au nevoie de un animal sau de o gazdă umana pentru a se multiplica.

Nu există informații privind prezența în aliment a virusului, supraviețuirea acestuia în aliment și riscul de infectare a oamenilor și nici riscul de contaminare din ambalaje, mai spune CJPC prin vocea comisarului șef adjunct.

„Deși studiile recente arată că virusul SARS-CoV-2 persistă până la 24 de ore pe carton și până la câteva zile pe suprafețe mai dure (oțel, plastic) nu exista nicio dovadă că ambalajele contaminate transmit infecția.

Operatorii din domeniul alimentar au deja reglementate, implementate si verificate regulile de igienă, acestea avand ca scop evitarea contaminării alimentelor cu agenți patogeni, inclusiv cu cei responsabili de COVID -19”, precizează ANPC.

Totodată ANPC reamintește că exista măsuri speciale de dezinfecție și igienizare în unitățile de vânzare cu amănuntul, ca măsuri suplimentare.
În plus, față de măsurile de igienă curente, sunt necesare următoarele:
➢ punerea la dispoziția consumatorilor a dezinfectanților/șervețelelor de unică folosință la intrarea și ieșirea din unitate ;
➢ informarea corectă și corespunzătoare a consumatorilor privind regulile de igienă;
➢ identificarea punctelor de atingere cu risc și asigurarea ca ele sunt curățate și dezinfectate (coșuri cumpărături, cântare, mânere etc).

În cazul vitrinelor deschise cu produsele alimentare, vânzarea poate fi asistată sau cu autoservire directă de către consumator, fiind necesare următoarele :

– Vânzare asistata (preparate carne, brânză, preparate culinare gătite, brutărie și patiserie)
➢ spălarea frecventă a mâinilor lucrătorilor, utilizarea de mănuși, curățarea și igienizarea tejghelelor, vitrinelor , tacâmurilor și a tuturor suprafețelor cu care intră în contact produsul alimentar.
– Standurile de autoservire (produse panificate și patiserie)
➢ produsele de panificație și patiserie vrac expuse în magazinele de vânzare cu amănuntul trebuie să fie plasate în vitrine din plexiglas, fiind puse la dispoziție pungi și clești, iar în cazul în care acestea se vând în standuri deschise cu autoservire, trebuie să fie plasate spre vânzare în ambalaje din plastic, celofan sau hârtie. Ambalajele utilizate nu trebuie să deterioreze produsul, iar informarea consumatorilor trebuie să respecte legislația în vigoare.

foto: Mediafax

Lorena POENARU

Concomitent, și Direcția de Sănătate Publică a județului Caraș-Severin acționează pentru o mai bună eficientizare a acțiunilor de prevenire a răspândirii COVID-19. De vineri 13 martie, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin împreună cu Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor Caraș-Severin acordă sprijin DSP pentru verificarea unităților de alimentație publică care furnizează asigură hrănirea persoanelor aflate în carantină. Angajații celor două instituții au început deja acțiunile de verificare.

Referitor la primele rezultate, Pavel Borchescu directorul DSVSA Caraș Severin a declarat în exclusivitate pentru Reper24: „Direcția de sănătate publică verifică spațiile de carantinare, iar OPC și cu reprezentanții noștri, am efectuat controale la unitățile de alimentație publică, cele care furnizează meniul pentru cei carantinați. Până în acest moment am verificat două unități, care corespund, iar cea de a 3-a va fi verificată mâine dimineață. Nici colegii de la celelalte instituții cu care am colaborat nu au descoperit nimic, ceea ce înseamnă că unitățile care au fost alese pentru persoanele aflate în carantină, cât și cele care asigură cele 3 mese pe zi, corespund cerințelor“, a mai afirmat Pavel Borchescu – directorul DSVSA Caraș-Severin.

sursa foto1: saceleanul.ro

Dan AGACHE

În cursul anului 2017, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor a acordat o mai mare atenție acțiunilor tematice de control transmise de ANPC. Astfel, au fost realizate în decursul anului sute de controale care s-au soldat, în cele mai multe cazuri, cu sancțiuni și chiar cu suspendarea activității.

Acțiunile de control au vizat de la magazine, baruri, restaurante, până la saloane cosmetice, solare, sau service-uri auto. În total, pe parcursul anului 2017 au fost realizate 2570 de controale, cu 400 mai multe decât în anul 2016. În urma acestora, s-au înregistrat 973 de contravenții soldate cu amenzi în valoare totală de 864.500 de lei. Din această sumă, 166.750 de lei au fost achitați operativ.

De asemenea, în ceea ce privește activitățile de comerț, în cursul anului trecut au fost oprite temporar de la comercializare produse în valoare de peste 85.000 de lei, dintre care au fost scoate definitiv de la vânzare bunuri care valorau 1506 lei.

Și în acest an Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor anunță că va acționa la fel de operativ în cadrul programelor trimestriale de control pe cele trei domenii: alimentar, nealimentar și prestări servicii.

Alexandra JURCA

În perioada 1 iulie- 31 august, autoritățile responsabile cu protecția consumatorului  au desfăşurat o tematică proprie de control privind verificarea respectării prevederilor legale în unităţile de alimentaţie publică şi în magazine la comercializarea produselor alimentare uşor perisabile.

Acţiunea de control s-a desfăşurat la 67 de operatori economici dintre care 28 de unităţi de alimentaţie publică ( unităţi fast- food- restaurant auto-servire, bufet tip expres, pizzerie, snack-bar etc- restaurante, terase, rotiserii, braserii, berarii, etc.) atât din mediul urban cât si din mediul rural și 39 de unităţi de comercializare.

În timpul acţiunii tematice de control au fost efectuate un număr de 67 acţiuni de control, în urma cărora au fost aplicate 20 de avertismente şi 32 de amenzi contravenţionale în cuantum total de 90.900 lei, s-a aplicat măsura opririi temporare de la comercializarea a produselor cu deficienţe în cantitate de 96 Kg în valoare de 1.304 lei şi 65,96 l şi valoare de 170,20 lei.

De asemenea, s-a dispus măsura opririi definitive de la comercializare şi distrugerii pentru o cantitate produse de 5 kg în valoare de 124 lei, dispunându-se totodată şi măsura opririi temporare a prestării serviciilor de alimentaţie publică până la remedierea deficienţelor constatate la 3 operatori economici,  astfel:

Diana RADU

foto: cugetliber.ro

Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Caraș-Severin a desfășurat în perioada 14 – 25 iulie o acțiune de control în magazine, cafenele și restaurante. Jumătate dintre cei verificați s-au ales cu amenzi sau cu marfa confiscată.

Controalele au vizat 31 de operatori economici din județ, atât magazine, cât și unități de alimentație publică. Comisarii de la CJPC au sancționat un comerciant care oferea clienților produse cu termen de valabilitate depășit. Berea, biscuiții, nuca de cocos și dulciurile expirate au fost scoase de pe rafturi, iar patronul magazinului s-a ales și cu o amendă de 2000 lei. Nici cei care comercializau produse cu abateri de etichetare sau nu afișau prețurile în mod vizibil nu au scăpat de sancțiuni.

Patru dintre cafenelele și restaurantele controlate nu aveau trecut clar în meniu prețul și gramajele aferente la ceai, cafea și preparatele culinare, inducând în eroare clienții, și s-au ales cu amenzi și avertismente. Totodată, 9,5 kg de produse au fost confiscate pentru că nu erau păstrate în condiții optime în bucătăria unității, iar patronul care punea astfel în pericol sănătatea celor pe care îi servea a fost sancționat cu o amendă de 2000 lei.

Per total, în cele 31 de unități verificate, s-au aplicat 9 avertismente și 15 amenzi, au fost oprite de la comercializare 133 de kg de produse cu abateri de etichetare, iar cele cu termen de valabilitate expirat, în valoare de 631 lei, au fost distruse sau scoase de pe raft.

Diana RADU