Ca urmare a atenționărilor audio difuzate în supermarketurile din Caraș-Severin privind prevenirea răspândirii coronavirusului prin ambalaje și produse alimentare, redacția Reper24 a cerut un punct de vedere Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului în privința riscului de infecție.

„Nu există risc real de infecție prin alimente! Din comunicările transmise de către Organizația Mondială a Sănătăţii (OMS) și Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) rezultă că nu există nici un raport sau alte evidențe de transmitere a bolii COVID -19 prin consumul de alimente”, spune comisar șef adjunct Regiunea Vest, Isabelle Camelia Humă.

Așadar, coronavirusurile nu se pot multiplica în alimente, ele au nevoie de un animal sau de o gazdă umana pentru a se multiplica.

Nu există informații privind prezența în aliment a virusului, supraviețuirea acestuia în aliment și riscul de infectare a oamenilor și nici riscul de contaminare din ambalaje, mai spune CJPC prin vocea comisarului șef adjunct.

„Deși studiile recente arată că virusul SARS-CoV-2 persistă până la 24 de ore pe carton și până la câteva zile pe suprafețe mai dure (oțel, plastic) nu exista nicio dovadă că ambalajele contaminate transmit infecția.

Operatorii din domeniul alimentar au deja reglementate, implementate si verificate regulile de igienă, acestea avand ca scop evitarea contaminării alimentelor cu agenți patogeni, inclusiv cu cei responsabili de COVID -19”, precizează ANPC.

Totodată ANPC reamintește că exista măsuri speciale de dezinfecție și igienizare în unitățile de vânzare cu amănuntul, ca măsuri suplimentare.
În plus, față de măsurile de igienă curente, sunt necesare următoarele:
➢ punerea la dispoziția consumatorilor a dezinfectanților/șervețelelor de unică folosință la intrarea și ieșirea din unitate ;
➢ informarea corectă și corespunzătoare a consumatorilor privind regulile de igienă;
➢ identificarea punctelor de atingere cu risc și asigurarea ca ele sunt curățate și dezinfectate (coșuri cumpărături, cântare, mânere etc).

În cazul vitrinelor deschise cu produsele alimentare, vânzarea poate fi asistată sau cu autoservire directă de către consumator, fiind necesare următoarele :

– Vânzare asistata (preparate carne, brânză, preparate culinare gătite, brutărie și patiserie)
➢ spălarea frecventă a mâinilor lucrătorilor, utilizarea de mănuși, curățarea și igienizarea tejghelelor, vitrinelor , tacâmurilor și a tuturor suprafețelor cu care intră în contact produsul alimentar.
– Standurile de autoservire (produse panificate și patiserie)
➢ produsele de panificație și patiserie vrac expuse în magazinele de vânzare cu amănuntul trebuie să fie plasate în vitrine din plexiglas, fiind puse la dispoziție pungi și clești, iar în cazul în care acestea se vând în standuri deschise cu autoservire, trebuie să fie plasate spre vânzare în ambalaje din plastic, celofan sau hârtie. Ambalajele utilizate nu trebuie să deterioreze produsul, iar informarea consumatorilor trebuie să respecte legislația în vigoare.

foto: Mediafax

Lorena POENARU

„În urma întâlnirilor de lucru care au avut loc la Instituția Prefectului – județul Caraș-Severin sâmbătă, 29.02.2020 și luni, 02.03.2020, coordonate de către domnul prefect Cristian Gâfu, la care au participat reprezentanți ai Direcției de Sănătate Publică a Județului Caraș-Severin, ai Inspectoratului pentru Situații de Urgență ”Semenic”, ai Inspectoratului Județean de Poliție, ai Inspectoratului de Jandarmi ”Gral. de brigadă Vasile Zorzor” și ai Poliției Locale Reșița, a fost decisă declanșarea unei serii de controale la adresele celor 91 de persoane autoizolate în acest moment la domiciliu în Caraș-Severin, pentru că au venit din zone al Nordului Italiei, adiacente celor cu risc epidemiologic major. În aceste acțiuni au fost angrenați și polițiștii locali din Caransebeș. În afara verificărilor telefonice repetate din partea Direcției de Sănătate Publică a județului, mai multe echipaje din partea structurilor implicate s-au deplasat, împreună cu reprezentanți ai administraților locale, respectând măsurile de protecție epidemiologică, la domiciliul persoanelor autoizolate, pentru a se asigura că respectă această procedură de autoizolare de 14 zile. Și la această oră verificările la adresele celor autoizolați continuă.

Menționăm că persoanele care nu respectă autoizolarea sunt pasibile a suporta rigorile legii, prin amenzi din partea autorităților sanitare sau chiar răspundere penală. Numărul persoanelor autoizolate raportate de către autoritățile sanitare a crescut față de săptămâna trecută, din cauză că sunt luați în calcul și cetățenii care locuiesc cu persoanele izolate“.

Vă reamintim că principala apărare împotriva infectării cu noul COVID-19, este igiena personală. „Spălați-vă bine mâinile cu apă și săpun, cel puțin 20 de secunde; folosiți dezinfectanți pentru mâini; dacă tușiți puneți mâna la gură sau folosiți batiste de unică folosință; tușiți sau strănutați în încheietura cotului dacă nu aveți altă posibilitate, pentru a nu răspândi microbii în jurul dumneavoastră; folosiți mască doar dacă aveți suspiciunea că în preajma se află persoane posibil infectate sau bolnave; dacă tușiți sau faceți febră mare anunțați de urgență medicul de familie care va dispune un tratament sau după caz va solicita un echipaj medical la locuința dumneavoastră“ – a precizat pentru cititorii Reper24 Daniel Botgros, purtător de cuvânt al DSP Caraș Severin.

Dan AGACHE

Alți doi pacienți au fost depistați pozitiv la testul pentru coronavirus în țara noastră. Pe lângă bărbatul din județul Gorj, internat la Spitalul de boli infecțioase Matei Balș din capitală, astăzi au fost diagnosticate cu infecția COVID-19 alte două persoane.
„Femeia din județul Timiș, era izolată la domiciliu după ce s-a întors dintr-un focar de infecție și ieri a semnalat o tuse, nu foarte frecventă dar s-a prezentat la spital pentru a fi consultată. Deși nu avea febră, i s-au recoltat analize pentru coronavirus, care a ieșit pozitiv“ – a declarat dr Virgil Musta directorul Spitalului de Boli Infecțioase din Timișoara.

Numărul pacienților pozitivi la testele pentru infecția cu coronavirus a crescut la 3, iar cel al pacienților izolați la domiciliu a trecut de 7 mii. În Caraș-Severin numărul persoanelor autoizolate a crescut la 46: Reșița – 10,Caransebeș – 9, Teregova – 2, Anina – 4, Oravița – 5, Șoșdea – 3, Băile Herculane -2, Câmpia – 4 și câte un caz în Eftimie Murgu, Teregova, Armeniș, Cornea, Feneș, Lăpușnicu Mare, Bocșa și Comorâște.

„Nu au fost persoane confirmate și nici nu avem la nivelul județului Caraș Severin persoane în Carantină“ – a declarat Daniel Botgros, purtător de cuvânt al Direcției județene de Sănătate Publică.

Dan AGACHE